STEP1、准备一锅汤，建议是牛肉汤（牛腩洗干净，加适量水，葱，姜片，料酒熬成一锅汤底，将牛腩切片）这次没有牛肉，用排骨汤代替吧

STEP2、将汤加热，倒入一块火锅底料，真的只是一小块哦

STEP3、加入适量六月香豆瓣酱

STEP4、加适量盐，鸡精

STEP5、来点白胡椒粉

STEP6、来点辣椒油

STEP7、来点郫县豆瓣酱

STEP8、来点胡玉美豆瓣酱，来点糖，蚝油，老抽

STEP9、倒入泡好的粉丝，平菇

STEP10、最后倒入菠菜，绿豆芽，香菜，撒适量葱花，大蒜苗即可。喜欢吃什么菜就加什么菜，海带啦，土豆啦，藕片，千张，豆腐……