冬季滋补的椰汁胡椒猪肚鸡
配料
- 猪肚 （1个）
- 白胡椒粉 （2勺）
- 土鸡 （半只）
- 姜 （6片）
- 盐 （3勺）
- 枸杞 （20粒）
- 红枣 （6颗）
- 黄芪 （3克）
- 党参 （3克）
- 椰汁 （1罐）
- 牛奶 （30ml）
- 料酒 （2勺）
做法步骤
STEP1、猪肚用白醋和面粉仔细搓揉几遍彻底洗干净
STEP2、放点料酒花椒焯水大概3-5分钟我是水烧开后再放猪肚的哈
STEP3、焯水后捞出来洗干净后切成条
STEP4、鸡洗干净切成块一样的焯水后沥干水分待用
STEP5、将猪肚丝和鸡块放进高压锅加冷水压30分钟
STEP6、从高压锅中倒出放入砂锅中加蒜姜葱枸杞红枣党参黄芪冷水一起大火煮开
STEP7、这是配料的量哈
STEP8、大火煮开后加一个椰浆30ml牛奶盐胡椒粉调味然后转效果炖1个小时左右就可以喝啦
STEP9、真的很鲜很好喝哦
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