孜然羊肉串
小提醒
配料
- 羊肉 （500克）
- 孜然粉 （2勺）
- 洋葱 （半个）
- 油 （10克）
- 胡椒粉 （5克）
- 生姜 （数片）
- 盐 （少许）
- 蚝油 （2勺）
- 生抽 （2勺）
做法步骤
STEP1、新鲜羊肉切1.5厘米左右的块。大点哈！烤了会缩点的。入调味料，方子里的都放进来。腌制两小时以上，最好是腌制一个晚上。我腌制了一个晚上。
STEP2、烤箱温度220度烤的，我家温度偏低。烤30分钟左右拿出来上点孜然粉，辣椒粉。
STEP3、又烤了30分钟左右。再撒孜然粉，辣椒面。刷油
STEP4、出炉了，超级好吃
STEP5、Yummy
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