STEP1、准备食材。

STEP2、面团材料全部倒入面包机内揉15分钟成团。

STEP3、取出面团，整理成球状。盖保鲜膜静置10分钟。

STEP4、搓成长条。

STEP5、分成810个小面团。

STEP6、每一个面团压成圆饼形，包上红豆馅。

STEP7、分隔开，放进垫了笼屉布或油纸的蒸锅里。

STEP8、盖上锅盖，室温发酵30分钟左右，直至面团摸上松松软软，有空气感，发大了0.5倍。图片为第二次做的有黑芝麻馅的包子。

STEP9、开火，上汽后蒸15分钟即可开盖子，不会回缩。