炼乳巧克力重芝士
小提醒
配料
- 奶油奶酪 （225g）
- 炼乳 （60g）
- 鲜奶油 （250g）
- 糖 （60g）
- 巧克力 （70g）
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米淀粉 （30g）
- 酸奶 （100g）
- 杏仁 （5-8粒）
- 黄油 （一小块）
做法步骤
STEP1、奶油奶酪隔热水融化
STEP2、加入打好的鸡蛋糖打发均匀
STEP3、另准备个碗倒入炼乳和鲜奶油均匀打发然后加入到奶油奶酪里搅拌均匀
STEP4、加入酸奶搅拌最后慢慢掺入玉米淀粉
STEP5、倒入模具放入烤盘烤盘注热水到模具三分之一处170度烤45分钟拿出凉透
STEP6、把巧克力和黄油隔热水融化搅拌均匀加入杏仁碎淋在烤好的蛋糕上放入冰箱冷藏4小时隔夜效果更加
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