简单又健康的牛奶棒棒糖

小提醒

如果装入模具过程中,糖坯变凉变硬,可以继续小火加热一下使其变软即可

配料

  • 棉花糖 (150克)
  • 黄油 (32克)
  • 奶粉 (120克)
  • 蔓越莓 (适量)

做法步骤

STEP1、这是所需要的所有材料,黄油我选的总统淡味黄油棉花糖是十味町牌的,不甜,无添加奶粉是OZCOW的全脂奶粉

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STEP2、小火将黄油融化

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STEP3、融化即可,不用加热太久

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STEP4、放入棉花糖翻拌

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STEP5、棉花糖全部融化,比较蓬松的状态

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STEP6、加入全脂奶粉继续翻拌

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STEP7、翻拌至光滑细腻

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STEP8、加入蔓越莓干(提前切碎一下),继续混合均匀

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STEP9、将棒棒糖棍提前放在模具中

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STEP10、趁热取小块糖坯放入每个棒棒糖模具中,记得带一次性手套,将平面用手抹平

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STEP11、放凉变硬后,进行脱模

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STEP12、给每一根棒棒糖套上包装袋,扎上口

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STEP13、各种造型的美味棒棒糖就做好了,放入冰箱冷冻几小时,味道更好。

简单又健康的牛奶棒棒糖

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