STEP1、葱末，蒜泥，浓酱油，白糖，香油混合制作酱汁。

STEP2、腌过的烤肉再加上一些牛至拌匀。

STEP3、披萨切边，四个小三角拼成正方形。

STEP4、黄油融化，鸡蛋加盐打散后入锅煎成蛋饼，但是因为之后卷好还要回锅，所以只煎一面就好，而且卷入的内侧面最好有一些未熟的蛋液。

STEP5、将披萨移入蛋饼。

STEP6、洋葱丝和大葱丝放入盐和胡椒调味翻炒，加入香肠丝和黄油翻炒。

STEP7、另一锅炒烤肉。在5上平放入6和烤肉，量不要太多免得卷破了。

STEP8、卷好后回锅烤，上面压轻一点的东西帮助定型，感觉应该小火让披萨受热均匀。差不多的时候拿出，切开装盘即可。