STEP1、青稞提前浸泡过夜，隔天煮40-50分钟，直到全部软烂没有硬芯。

STEP2、放凉后拌入炼乳放到冰箱冷藏。

STEP3、全脂纯牛奶也放入冰箱冷藏备用。我使用的是德运全脂纯牛奶，是来自Rick家乡的品牌，品质比较好，奶香浓郁，口感细腻丝滑，我一直在用。水蜜桃洗净，去皮，切小块，留一部分放入冰箱冷藏备用。

STEP4、将剩下的桃子块和糖放入一个深汤锅里，柠檬皮用刨丝器刨入锅内，再将柠檬汁挤到汤锅里。中火烧开后将锅内所有食材搅拌均匀然后转小火煮到果肉软烂，酱汁浓稠，关火装瓶放入冰箱冷藏备用。

STEP5、准备一个漂亮的杯子，在杯子底部倒入适量蜜桃酱，再来一些青稞。

STEP6、倒入牛奶，顶部放几块桃肉，薄荷叶做装饰。

STEP7、颜值超高，营养美味的蜜桃青稞冰牛乳就做好啦！！