金丝鸡蛋饼
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 细挂面 （一把）
- 葱花、油盐花椒粉 （少许）
做法步骤
STEP1、将最细的挂面煮至七成熟，捞出
STEP2、平底锅放入少量的油，将细挂面围成一个小圆圈放入锅里，同时，在中心打入一枚鸡蛋
STEP3、加入少许盐、花椒粉、葱花，煎至两面金黄
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