豌豆虾饼
配料
- 豌豆 （适量）
- 虾仁 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 盐鸡精 （少量）
- 料酒 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 面包糠 （适量）
做法步骤
STEP1、1、豌豆过水焯一会儿，绿绿的好漂亮
STEP2、2、虾去虾壳去掉虾背线
STEP3、3、虾仁剁碎
STEP4、4、虾末加入一个鸡蛋、料酒、白胡椒、盐、鸡精、面包糠、淀粉搅拌均匀
STEP5、5、搅拌均匀后加入青豆
STEP6、6、搅拌均匀后做成面饼，锅内刷上少许油，放入虾饼小火慢煎
STEP7、7、煎至两面金黄即可
STEP8、8、色香味俱全_
STEP9、9、早餐齐啦……
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