金桔柚子蜜

小提醒

1、水加多少看金桔的份量,原则上不会用很多水,水多了金桔蜜不够粘稠。2、煮的时候看着点火,火大有可能会糊锅,最小火也取决煤气灶,如果煤气灶的最小火还是有点大,多加点水吧。3、柚子皮白色的部分处理得不是很干净也没有太大的问题,反正不是用来吃的。只是增加柚子皮油囊的香气而且。也可以用柠檬皮。

配料

  • 金桔 (1.2kg)
  • 柚子 (1个)
  • 冰糖 (400克)
  • 清水 (600ml)

做法步骤

STEP1、冰糖加水大火烧开煮化。

金桔柚子蜜

STEP2、金桔盐水洗净去蒂。

金桔柚子蜜

STEP3、切半放入冰甜品中煮。

金桔柚子蜜

STEP4、柚子肉吃掉,皮去掉白色松软的部分,只留表皮。

金桔柚子蜜

STEP5、柚子皮切丝,和金桔一起放入冰糖水中煮。

金桔柚子蜜

STEP6、煮开沸腾后关最小火继续煮4060分钟。

金桔柚子蜜

STEP7、金桔半透明状即可关火。

金桔柚子蜜

柚子 金桔 柚子蜜

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司