STEP1、贝贝南瓜去瓤,切块儿,上锅蒸熟。
STEP2、皮好削就削掉再蒸,不好削可以带皮蒸。
STEP3、蒸熟后把南瓜肉挖出来,用勺子碾碎,加适量温开水调成糊糊1。这个时候水量不用太纠结,后面煮的时候稀了可以多熬一会儿或者增加糯米粉的量。
STEP4、糯米粉50克加温开水100克调成糊糊2。水不要一次全加进去,一点儿一点儿加,不然容易成坨。
STEP5、糊糊1糊糊2牛奶美味南瓜羹。大火烧开,马上转小火,再煮5分钟。
STEP6、开吃!啊!烫……喜欢甜蜜蜜的小伙伴儿可以加点冰糖哦
南瓜 美味 南瓜羹