STEP1、切成长条

STEP2、打成结

STEP3、也可以这样

STEP4、花椒麻椒葱桂皮八角

STEP5、还做了一卷干豆腐

STEP6、调料入锅加水烧开

STEP7、加入豆腐结和豆腐皮煮两三分钟加入盐

STEP8、捞出控水

STEP9、卫生纸折厚一点（这样刷洗锅简单避免糊锅底）

STEP10、白糖茶叶放在纸巾上放在锅里

STEP11、控完水的油豆腐结合豆腐卷摆放篦子上

STEP12、盖上锅盖大火两分钟后就会看到滕云驾雾伴有茶香和熏香味道浓郁

STEP13、技术不熟练可以多次打开翻面

STEP14、熏制完成

STEP15、我用耗油芝麻辣椒油麻油生抽葱香菜沫做了一个蘸料（也可以蘸蒜泥）