果仁菠菜
配料
- 菠菜 （1把）
- 花生米 （200克）
- 香油 （半勺）
- 醋 （2勺）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （一勺）
- 盐 （半勺）
做法步骤
STEP1、生花生米冷油下锅，小火慢炸，花生米皮爆开，仁微微变色即可。
STEP2、捞出花生米控油，放入盘中，趁热加入52二窝头少许。
STEP3、撒入少许食盐拌匀
STEP4、水焯好的菠菜和花生米倒入碗中，放入盐,醋，糖，酱油，鸡精，麻油，香油拌匀。果仁菠菜完成
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