STEP1、萝卜擦成丝，用盐腌一下，为的是出出水，萝卜也不会太支棱！哈哈胡萝卜也是一样，萝卜放在一起就行，我忘记买胡萝卜了，所以没放……就当我放了腌萝卜丝的时候，切白菜，像饺子馅一样的我觉得放白菜，丸子不会硬，这个看个人喜好哈。腌好出水的萝卜使劲攥干水份，放面，放十三香，放到和图片一样就差不多了。可以尝一下，觉得淡的话，再加点盐，我没加，就是腌萝卜的时候加的盐，再没加，老公觉得有点淡，我吃着还可以

STEP2、小火加热油，我用最小火，慢慢加热，以免油太热，丸子容易外面糊，里面还不熟

STEP3、热油的同时，团几个丸子先。手用水沾湿，面粉就不粘在手上了

STEP4、开始炸丸子，全程都是小火，一个手给丸子翻面儿，另一个手团丸子一起合作

STEP5、成品，原色，未修饰