冰糖山药豆
小提醒
配料
- 山药豆 （半斤）
- 冰糖 （2茶匙）
- 水 （一小碗）
- 橄榄油 （一丢丢）
做法步骤
STEP1、山药豆用水浸泡十分钟，仔细搓搓搓搓干净.用牙签串好，并把牙签尖头剪掉。之后放蒸锅，上全气蒸10分钟。
STEP2、准备平整的盘子，涂抹上少许橄榄油备用
STEP3、放糖加水中火熬糖。气泡后粘稠了就小火保温。
STEP4、豆豆串蘸糖，迅速贴在盘子上。
STEP5、包上保鲜膜冻冰箱里，吃的时候再拿出来吧
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