菠菜午餐肉鸡蛋饺子
配料
- 鸡蛋 （两个）
- 菠菜 （1把）
- 胡萝卜 （三分之一根）
- 午餐肉 （五片）
- 蒜苗 （两根）
- 饺子皮 （20张）
做法步骤
STEP1、鸡蛋炒熟切碎，午餐肉切丁炒香，菠菜过水捏干切碎，蒜苗切碎
STEP2、加盐，鸡精，五香粉，香油拌匀
STEP3、包好饺子，下锅，我包的是大饺子煮到浮起捞出
STEP4、一瓣蒜剁蒜蓉，蒜苗剁碎，香菜剁碎，加入耗油，少量酱油，几滴香醋，鸡精，最后加上辣椒面热油一至二调羹勺，冒烟后浇上饺子汤半汤勺
STEP5、成品，我这个不小心油加的有点多，但是很香
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