油泼藕条
配料
- 藕 （一节）
- 糖 （适量）
- 味精 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 干辣椒.花椒 （适量）
- 蒜末 （1、2瓣）
- 柠檬 （小的一个）
- 葱花 （一根）
做法步骤
STEP1、没有柠檬可以用醋代替，只是柠檬比较清爽，柠檬的话就把里面水挤出来就可以了
STEP2、辣椒切段，花椒备用
STEP3、藕切条洗净，开水煮一分钟控干，放入蒜末.柠檬水.白糖.酱油.盐.味精拌匀
STEP4、起锅油烧热以后放入干辣椒和花椒，最后泼在藕上，放点葱花就可以了
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