STEP1、准备好食材备用。无盐黄油提前软化（我是早晨上班前就把黄油室内软化，晚上下班刚好用。

STEP2、将软化好的黄油，用电动打蛋器低挡位打散（切不可过度打发。）

STEP3、低筋粉过筛，防止面粉里有颗粒。

STEP4、糖粉称重备用。

STEP5、椰蓉称重（我这是剩下的。）

STEP6、鸡蛋打散，留出一些蛋液刷椰蓉球用。

STEP7、将打散的黄油盆中依次加入：低筋粉、糖粉、鸡蛋液、椰蓉。此时，双手戴上一次性手套，用手轻轻揉捏拌匀成团。再捏出一小块面团，在手心窝中揉搓出小圆球，约14克一个。

STEP8、全部做好共60个，在椰蓉球表面刷一层薄薄的蛋液。

STEP9、烤箱提前预热好，设定温度190度25分钟。听到烤箱提示音响起，取出放在烤网上晾凉，此时此刻满屋飘香哦