葱油蚕豆
配料
- 蚕豆500克
- 葱30克
- 盐1.5茶匙
- 糖1茶匙
- 水适量
做法步骤
STEP1、蚕豆洗净沥干，
STEP2、葱切成葱花分成2份
STEP3、油锅多倒些油烧热
STEP4、然后倒入蚕豆翻炒。
STEP5、炒至蚕豆开口
STEP6、然后加入一半葱花，炒出香味
STEP7、加入盐
STEP8、白糖
STEP9、少许水
STEP10、翻炒均匀，煮至蚕豆断生。
STEP11、撒入剩余炒匀葱花即可
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