简单易做的红枣发糕
小提醒
配料
- 红枣 （一碗去籽）
- 温水 （一碗）
- 面粉 （400克）
- 酵母 （5克）
- 红糖 （100克）
- 葡萄干之类的 （随意放）
做法步骤
STEP1、先把红糖用热水融化（水可以一次性倒完），后放温，再放酵母，最后放面粉搅拌均匀（面糊稀一点，稠一点关系不大，不要太稀就行）
STEP2、再放红枣搅拌倒入容器，静置上锅发酵15-20分钟，看到体积变大，就可开火蒸20分钟（红枣、葡萄干可放可放，放了料一点，一口吃下去，很满足）
STEP3、蒸的时候不知道熟没熟，拿筷子插一下，上面不沾就是熟了
STEP4、最后放温用切开吃！一下子吃了一半！这夜宵下肚，又得胖1斤了
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