馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥

小提醒

1.家乐馋嘴牛蛙酱腌料调味包里含有淀粉,所以不用再额外加淀粉收汁。

配料

  • 土豆 (1个)
  • 牛肉 (100克)
  • 家乐馋嘴牛蛙酱 (40克)
  • 花生油 (适量)
  • 水 (适量)
  • 小香葱 (两根)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、准备好所需的食材。

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STEP2、土豆削皮切片。

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STEP3、放蒸锅里蒸熟。

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STEP4、在蒸土豆时我们来把牛肉处理一下,切成肉末。

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STEP5、把馋嘴牛蛙调味料打开,一包酱,一包腌料调味料包,一包干辣椒包。

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STEP6、牛肉末放碗里,加上半包腌料调味包。

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STEP7、搅拌均匀。

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STEP8、炒锅放适量油,油温6-7成热把牛肉末放进去炒至变色。

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STEP9、加入馋嘴牛蛙酱40克。

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STEP10、炒出香味。

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STEP11、淋上少许开水煮开。

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STEP12、把另一半腌料调味加少许水搅拌均匀。

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STEP13、淋入腌料调味包,大火收汁成粘稠状,尝一下咸淡再加适量盐。

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STEP14、撒上小香葱就OK啦!

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STEP15、土豆用筷子从中间轻松扎透就已经熟啦!

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STEP16、把土豆放入小盆里,用土豆泥按压器压成泥。

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STEP17、团成一个个大小均匀的土豆泥球。

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STEP18、把馋嘴香辣酱牛肉末浇在土豆泥球上。

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STEP19、裹着馋嘴香辣酱,一口一个土豆泥球,哇偶!来张嘴,喂一个

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STEP20、显麻烦的话,不想捏成土豆泥球可以直接把土豆泥堆放在盘中间成小山状,用叉子把土豆泥表面划一下,这样在浇汁时更入味。

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STEP21、把馋嘴香辣酱浇在土豆泥上就可以啦!

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STEP22、有颜值,又醇厚,又能满足味觉的馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥,赶紧吃起来吧!

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