芹菜猪肉饺子
配料
- 猪肉 （500克）
- 芹菜 （6根）
- 味极鲜 （2勺）
- 白糖 （2小勺提鲜）
- 蚝油 （2勺）
- 香油 （1勺）
- 面粉 （1千克8人的量）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 葱花 （半根（不用多了光抢芹菜味））
- 姜 （2片剁碎）
做法步骤
STEP1、先加少许盐1个鸡蛋和面，放一边醒着
STEP2、第二步剁肉馅，我没用饺肉机，用剁的口感能好吃点，加入葱花，姜，味极鲜，白糖，香味先放一边腌着
STEP3、我这稍加了一点饺子料
STEP4、芹菜去丝洗净，粗的用切细
STEP5、切碎（不用焯水）
STEP6、和肉馅放一起，再加花生油2勺，盐适量（依个人口味）
STEP7、把面分成若干小剂子，开始包吧
STEP8、我这包的月牙形状简直太好吃了，一上桌都吃光了我没拍照
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