STEP1、主锅无油无水，放入小米3/速度10。

STEP2、上面盖上一层保鲜膜，在盖上主锅，这样到时候盖子就不用洗每隔一分钟暂停下来，把主锅壁上的小米粉刮下来，再接着打。

STEP3、这是3分钟打好的状态很细腻，打2分钟也可以不过口感会不怎么好。倒出放入无油无水的碗里备用。

STEP4、主锅里加入鸡蛋和幼砂糖，插上蝴蝶棒，15/45度/度4。最后5分钟拿掉量杯盖，主锅在打发时，准备烧一壶开水700克）

STEP5、打好的状态。

STEP6、加入小米粉，水，玉米油。4秒/速度3。

STEP7、还有些没搅拌均匀的，拿掉蝴蝶棒，然后用硅胶棒轻轻拌均匀。

STEP8、倒入6寸模具里，震一下，盖上耐高温保鲜膜，放蒸网里，盖上盖子。

STEP9、主锅清洗干净，加入开水45/V/速度1。

STEP10、拿掉保鲜膜，蛋糕蒸好倒扣。

STEP11、等完全凉却脱模，切开就可以吃了。

STEP12、不错

STEP13、大了小米粥不爱吃，换了个方子，做小米糕另一番风味，已经吃掉一半了

STEP14、早餐。