STEP1、将阿胶用破壁机打碎，黄酒浸泡24小时，不时搅拌，直到混合均匀。

STEP2、买来的生黑芝麻淘洗干净，然后用烤箱烤熟。

STEP3、软大枣去核剪碎。

STEP4、核桃仁烤熟，掰碎。

STEP5、买来的玫瑰花酱准备好

STEP6、将浸泡好的阿胶放在不粘锅里面小火慢慢熬，直到挂旗。

STEP7、将冰糖碎倒入锅里，冰糖融化之后，按照顺序加入大枣，核桃，枸杞，黑芝麻，搅拌均匀，然后再加入玫瑰花酱，搅拌均匀。

STEP8、倒入垫有不粘纸的模具中。放在冰箱或者冷阳台冷却几分钟，直到表面不沾手，然后用手压实，表面平整。继续冷却。切块。塑封。

STEP9、放在冰箱冷藏。