蛋挞皮版榴莲酥
配料
- 蛋挞皮 （10个）
- 榴莲肉 （适量）
- 马苏里拉芝士 （适量）
- 蛋黄 （1个）
- 黑芝麻 （适量）
做法步骤
STEP1、挞皮趁冻扒去锡纸
STEP2、摆放在烤盘中
STEP3、榴莲肉用小叉子搅拌成果泥
STEP4、放适量在挞皮中
STEP5、加马苏里拉芝士，不要放太多，以免封不上口
STEP6、待挞皮变软，对折，捏合
STEP7、用小叉子将边缘压出花纹
STEP8、摆在烤盘里，刷两遍蛋黄液，撒上黑芝麻
STEP9、送入预热好的烤箱中下层
STEP10、上下火220度烤10-15分钟左右
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