STEP1、菠菜洗净，加一小碗水打汁。

STEP2、到和面盆加3.5克酵母。

STEP3、另一和面盆加一下小碗温水，放余下2.5克酵母。

STEP4、加三碗面粉，揉光滑。

STEP5、加两小碗面，揉光滑。

STEP6、面碗，其实就是布丁碗，称为小碗。

STEP7、椰蓉90克，糖50克，奶粉3勺，鸡蛋两个，搅拌一下，黄油35克，牛奶适量。和匀，不要太稀。如图

STEP8、加面粉，揉，排气

STEP9、加面粉，揉，排气

STEP10、揪一块，擀成两个圆

STEP11、放匀椰蓉馅。

STEP12、白色面片覆盖，卷起来

STEP13、切成梯形。

STEP14、中间用筷子按一下。

STEP15、夹一下，整形。

STEP16、漂亮不？

STEP17、成型。

STEP18、成型。

STEP19、放锅里等10分钟开火，上锅蒸20分钟，关火。等5分钟，揭开锅盖，成功！

STEP20、颜色漂亮，小朋友喜欢！