醋溜白菜
配料
- 白菜 （1颗）
- 蒜 （5瓣）
- 姜 （1片）
- 盐 （适量）
- 白糖 （1小勺）
- 生抽 （1勺）
- 醋 （1大勺）
- 辣椒 （5个）
- 耗油 （1小勺）
做法步骤
STEP1、白菜掰成合适的大小，我喜欢掰的。感觉掰的好吃，也可以切
STEP2、锅中放油，放入姜沫，蒜沫，干辣椒放入油中爆香，放入白菜翻炒，倒入生抽，耗油，醋，继续翻炒
STEP3、再放入少量淀粉，勾芡，出锅
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