STEP1、萝卜切丝。

STEP2、鸡蛋加盐打散。

STEP3、萝卜丝、鸡蛋液、加面粉拌匀（面粉可以多加一些，我不爱吃面多的，所以就放了一点面粉）。

STEP4、拌匀。

STEP5、热锅凉油，小火煎萝卜丝托。

STEP6、煎萝卜丝托一盘。

STEP7、切葱蒜。

STEP8、煸香葱蒜虾皮。

STEP9、加水。

STEP10、水沸。

STEP11、水沸下萝卜丝托。

STEP12、出锅前，加生抽。

STEP13、加香油。

STEP14、加醋。

STEP15、开吃。