银耳枸杞粥
配料
- 银耳 （半朵）
- 红枣 （10颗）
- 冰糖 （8粒）
- 桃胶 （8块）
- 皂角米 （10颗）
- 雪燕 （一丢丢）
- 枸杞 （20粒）
做法步骤
STEP1、先把银耳、桃胶、皂角米，雪燕提前冷水泡发，一般我就泡发4小时左右，泡发一下，煮出来就会胶质感满满
STEP2、泡发后将步骤一的食物一起煮，我一般加水4L，煮一半后，将红枣枸杞洗净，一起煮，煮好后，电饭煲自动保温，闷一段时间，我觉得胶质感是靠闷出来的，闷的时间越久，胶质越是浓稠
STEP3、一般闷个两个小时，就已经胶质满满了，盛一碗，拍照开喝吧，每周末一锅佳人羹
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