STEP1、猪梅条肉切成1.52cm左右的厚度的片

STEP2、用片拍松

STEP3、把肉片全部依次拍松

STEP4、加入大喜大的烤肉酱（根据包装袋上面的分量就可以啦）

STEP5、腌2025分钟，中间翻面一次

STEP6、夹起腌好的肉片，在面粉上两面粘上面粉

STEP7、然后在蛋液里面粘上蛋液

STEP8、最后在面包糠里面粘上面包糠

STEP9、平底锅里放适量油，烧热，把猪扒放进去，用半煎半炸的方

STEP10、法煎炸

STEP11、煎至金黄就翻面，翻面几次，用筷子插一下猪扒，没有血水

STEP12、流出就已经熟透了

STEP13、放在厨房纸上，吸干多余的油份

STEP14、切块后装碟，挤上番茄酱即可