STEP1、准备好牛肉末，其实放猪肉也好吃，正好家里有牛肉的就放了

STEP2、葱蒜都切一些碎末备用

STEP3、北豆腐来半块

STEP4、用勺子按碎

STEP5、按完就是这样的，其实家里如果有豆浆机的，打完豆浆剩下的豆渣用这个方法做9的很好吃

STEP6、小辣椒切好

STEP7、锅里放油先把辣椒炸出香味

STEP8、下肉末炒到变色依次加入花椒粉，白胡椒粉，生抽和料酒少许

STEP9、然后放入葱蒜末，炒香

STEP10、再加入按碎的豆腐，翻炒均匀同时加入盐，鸡精，醋少许

STEP11、翻炒均匀，就可以出锅了

STEP12、这样做营养均衡，而且好吃孩子吃起来也很喜欢