香糟鸡胗
配料
- 鸡胗 （500克）
- 香槽卤 （半瓶，约250毫升）
- 姜 （4片）
- 葱 （2段）
- 料酒 （1小匙）
做法步骤
STEP1、鸡胗去除赃物，洗净后与姜片、葱段、料酒一起置于冷水中，烧开后，继续沸腾十分钟，关火取出
STEP2、完全放凉后，装入保鲜盒，倒入香槽卤，于冰箱冷藏过夜即可
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