STEP1、米饭用电饭煲蒸熟
STEP2、寿司醋,可以外买,我是己做的。白醋:白糖:盐6:3:1寿司醋
STEP3、煮好的米饭,放放凉,用铲子翻下,松弛下米饭,但是不要压哦,寿司醋,翻拌均匀寿司醋:米饭1:5寿司醋5米饭
STEP4、咸鸭蛋用铲子压成泥
STEP5、将拌入寿司醋的米饭,加入咸鸭蛋泥
STEP6、加入海苔碎
STEP7、加入火腿片碎
STEP8、搅拌均匀
STEP9、这是做三角寿司的工具,漂亮吧
STEP10、分开磨具,分别装上已经调和好的米饭,要装紧一些,多一些
STEP11、将磨具合上,压一压,紧致一些,然后打开磨具,轻松地就可以取下一半磨具
STEP12、将海苔贴在米饭上
STEP13、抓住海苔,反转过来,倒扣在手心上
STEP14、翻过来,将海苔均匀的贴好,一个漂亮的三角寿司就做好了
STEP15、摆盘拍照开吃
STEP16、我用的海苔碎是从日本带回来的这种海苔碎