家乐食谱:蒜蓉虾球西兰花

配料

  • 海白虾 (10只)
  • 西兰花 (1朵)
  • 蒜蓉 (2大勺)
  • 花生油+过滤水 (5克+10克)
  • 姜蓉 (2克)
  • 腐乳红烧酱 (1大勺)

做法步骤

STEP1、海白虾洗净、去头去壳去虾线,加入料酒

家乐食谱:蒜蓉虾球西兰花

STEP2、蒜蓉、姜蓉,拌匀备用

家乐食谱:蒜蓉虾球西兰花

STEP3、西兰花洗净、切小朵、焯水、只要花穗部分。

家乐食谱:蒜蓉虾球西兰花

STEP4、1大勺过滤水加1小勺花生油,煮开

家乐食谱:蒜蓉虾球西兰花

STEP5、加入虾仁

家乐食谱:蒜蓉虾球西兰花

STEP6、小火煮白白的汤汁

家乐食谱:蒜蓉虾球西兰花

STEP7、加入西兰花

家乐食谱:蒜蓉虾球西兰花

STEP8、加1大勺腐乳红烧酱,翻炒均匀

家乐食谱:蒜蓉虾球西兰花

STEP9、食之

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STEP10、yummy

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