STEP1、所有材料准备好，称重

STEP2、吉利丁片用冰水泡15分钟，软化即可，挤干备用

STEP3、芒果切丁

STEP4、我切的有点大了…

STEP5、漏拍了隔水加热的步骤。我是用电磁炉隔水加热，无水无油的容器里倒入牛奶、淡奶油、椰浆、绵白糖，先加热一会儿，再把泡软的吉利丁片放进去，搅拌至吉利丁片全部融化。火力小一点，这样水不会太沸腾。加热到50度左右，我是舀了一勺尝了一下，感觉可以了…反正吉利丁片全部融化再加热一会儿就够的。再倒入装好芒果的小容器里，膜上保鲜膜，放入冰箱保鲜层就可以。

STEP6、我是晚上做的，第二天拿出来就成型啦。懒得切块，直接用勺子挖着吃更爽

STEP7、切块粘椰蓉，很好吃，但是夏天拿出来要赶快吃掉，不然会融化哦