鹅肉粥
配料
- 白粥 （双人份）
- 干百合 （20g）
- 鹅肉 （300g）
- 料酒 （少量）
- 白胡椒粉 （少量）
- 糖 （少量）
- 盐 （少量）
- 姜丝
- 葱碎
做法步骤
STEP1、鹅肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味
STEP2、把泡好的百合和煮好的白粥（是俗称的粥底）一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟；下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟
STEP3、加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃咯，非常之好吃的一道养生粥
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