栗蓉老婆饼
小提醒
配料
- 第一步 （水油皮）
- 面粉 （150克）
- 猪油 （40克）
- 水 （50克（根据面粉调整））
- 糖 （20克）
- 第二部 （油酥）
- 面粉 （150克）
- 猪油 （75克）
- 糖 （10克）
做法步骤
STEP1、将水油皮材料全部混匀揉面，揉到面团光滑即可，放入冰箱冷藏2小时以上
STEP2、油酥混合，捏成团。
STEP3、水油皮包裹油酥过程就不写了，其他帖子中大家都看到了。主要是告诉大家水油皮出膜的方法
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