香椿鸡蛋
配料
- 香椿 （1把）
- 鸡蛋 （3个）
- 醋 （勺）
- 盐 （克）
- 鸡精 （勺）
- 香油 （勺）
- 油 （克）
做法步骤
STEP1、香椿去根，洗净。
STEP2、用刚烧开的水冲泡并盖上盖子焖一会，不要太久，摊好鸡蛋就可以打开了。
STEP3、摊鸡蛋
STEP4、将鸡蛋切成细丝
STEP5、切香椿，并与鸡蛋放置一个盘子中
STEP6、放盐
STEP7、鸡精
STEP8、醋
STEP9、搅拌匀即可。
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