胡萝卜鱼饼
配料
- 龙利鱼 （240g）
- 胡萝卜 （半根）
- 葱 （3.5cm）
- 鸡蛋 （一个）
- 淀粉 （三勺）
- 胡椒粉 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、鱼、胡萝卜、葱、胡椒粉放在绞机里转转！鱼，擦擦
STEP2、搅好的鱼肉里加个鸡蛋和盐继续搅，上劲
STEP3、加淀粉搅搅搅
STEP4、厚油煎熟，两面金黄！炸完就放在纸上控油，鱼饼凉了会扁，正常啊！可以煮火锅煮年糕的时候用，也可以调个汁子直接吃
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