南瓜磨牙棒

小提醒

1.南瓜因为品种不同,加热方式也不同,蒸熟或者微波炉加热都可以。最后含的水分就不相同。所以配料里给的只是一个参考比例,和面的时候面团太干就加水,太湿粘手就再加一点面,都是一点一点加,调整到合适的湿度就好。2、做这个磨牙棒对面团要求不高,不用揉到非常光滑,差不多就好。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/Eo1V61u

配料

  • 低筋粉 (120g)
  • 奶粉 (30g)
  • 南瓜泥 (80g)

做法步骤

STEP1、将低筋粉、奶粉和南瓜泥放入盆中,用刮拌匀后用手揉成面团,静置15分钟,让面团松弛一下。小贴士:面团要松弛一会儿才容易擀开。

南瓜磨牙棒

STEP2、将面团按扁,擀成约5毫米厚的饼状,切去四边,把面饼修成长方形。小贴士:如果面团一擀就回缩,那就盖好再松弛一会儿,松弛好的面团是比较容易擀开的。

南瓜磨牙棒

STEP3、将面饼切成宽约2厘米,手指长的饼干条,放在烤盘上。将烤盘放入预热好,上下火150度的烤箱中层,烤40分钟,出炉放凉即可。

南瓜磨牙棒

南瓜 磨牙棒

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