豆腐鸡蛋羹
小提醒
配料
- 鸡蛋1 （个）
- 嫩豆腐1 （块）
- 胡萝卜丁 （8克）
- 盐 （2克）
做法步骤
STEP1、水开把豆腐和胡萝卜丁放进去煮一分钟，捞出放凉，后把豆腐压成泥。
STEP2、鸡蛋打散加入适量盐，倒入豆腐里面拌匀。上锅蒸10分钟，完成。
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