家常凉拌鸡丝
小提醒
配料
- 鸡肉 （1块）
- 黄瓜 （1根）
- 芝麻 （0.5克）
- 醋 （0.5勺）
- 生抽 （2勺）
- 酱油 （1勺）
- 姜 （2片）
- 小米椒 （3个）
- 大蒜 （3瓣）
- 洋葱 （0.5个）
- 孜然粉 （3勺）
- 辣椒粉 （3勺）
- 老干妈辣酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、黄瓜洗干净直接用拍碎切成小小个
STEP2、洋葱切块小米椒大蒜切丁
STEP3、鸡肉煮好晾凉撕成小条一定要用手撕！
STEP4、将菜全部放入碗中
STEP5、撒上孜然辣椒粉
STEP6、加上老干妈
STEP7、芝麻也可以不加
STEP8、淋上少许油
STEP9、淋上热油（香油食用油都可以）
STEP10、一定要用手抓！均匀！或者盖上盖子疯狂摇晃！就好啦！
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