简单版新年菜谱之灯笼虾土豆沙拉
小提醒
配料
- 土豆 （2个）
- 沙拉酱 （1勺）
- 盐 （1勺（少））
- 黑胡椒 （适量）
- 虾 （15只左右）
- 姜片 （两三片）
- 玉米粒 （适量）
- 青豆 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 彩椒（红色） （1个）
- 胡萝卜 （半根）
做法步骤
STEP1、准备好材料
STEP2、土豆切片上锅蒸熟
STEP3、另起一锅倒入开水入一勺盐少量料酒
STEP4、再放入姜片，大火烧开，放入虾煮熟变色后捞出去壳去虾线
STEP5、处理好的虾仁
STEP6、土豆蒸熟后捣烂加入玉米豌豆粒
STEP7、加沙拉酱
STEP8、加黑胡椒拌均匀（口味自己调整）
STEP9、拌好的土豆泥团成半圆形
STEP10、把虾仁按顺序放上去
STEP11、如图所示
STEP12、胡萝卜切成半圆形的薄片，红彩椒切细丝
STEP13、取胡萝卜片放在虾尾处
STEP14、虾头也同样，放好后取一粒青豆放在胡萝卜上
STEP15、红菜椒摆出灯笼穗的形状
STEP16、在青豆的上面再用彩椒丝做出灯笼提手
STEP17、全部完成后如图
STEP18、土豆泥搭配虾仁，营养丰富健康又美味
STEP19、吃的时候可以再调一碗油醋汁或者直接用邱比芝麻煎培酱淋上就好，提前大家新年快乐记得上图啊
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