STEP1、所需材料备齐

STEP2、里脊肉切块

STEP3、加入胡椒粉，耗油腌制半小时

STEP4、加入淀粉，让每个猪肉都沾有淀粉

STEP5、油烧至9分熟，放入腌制好的里脊肉入锅炸

STEP6、

STEP7、至肉呈金黄色即可

STEP8、捞出控油

STEP9、三种菜椒切块，还有菠萝也切块

STEP10、

STEP11、锅中放入少许油，放入三种菜椒下去炒

STEP12、再放入菠萝快，翻炒几下

STEP13、盛放到盘子中

STEP14、锅中放入油，倒入调好的酱汁，小火炒至酱汁粘稠

STEP15、放入炸好的里脊肉翻炒几下

STEP16、再放入彩椒还有菠萝

STEP17、翻炒均匀

STEP18、酸酸甜甜的

STEP19、色香味俱全

STEP20、心心念念的菠萝咕噜肉出锅嘞