牛肉丸子
配料
- 牛肉 （500克）
- 盐 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 料酒 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 胡椒粉 （2克）
- 鸡精 （1勺）
做法步骤
STEP1、选一块肥瘦相当的牛肉剁碎
STEP2、剁好的牛肉加入配料腌制一下
STEP3、水开下丸子小火炖
STEP4、做好的丸子烩菜特别好吃
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