STEP1、准备好所有用料黄油需室内软化，室温25度大概1小时就可以了

STEP2、把黄油用硅胶铲翻拌至顺滑状态如图

STEP3、加入糖粉继续翻拌均匀糖粉需和黄油充分融合在一起

STEP4、用打蛋器低速打发至轻盈的羽毛装，颜色发白且有膨胀感这一步很重要

STEP5、蛋液分三次加入打蛋器低速搅拌均匀每次都要蛋液融合在黄油里再加不可以一次全部加入避免出现油水分离

STEP6、搅拌好后加入蜜豆用硅胶铲翻拌均匀

STEP7、筛入抹茶粉翻拌均匀

STEP8、再继续筛入低筋面粉翻拌均匀

STEP9、用你温柔的手把面团揉至光滑的状态如图

STEP10、然后整理出自己喜欢的形状可以是圆柱形状也可以是长方体形状裹上保鲜膜放冰箱冷冻一小时

STEP11、从冰箱取出的面要在常温室内放15分钟左右，待表面微微发软了再切如果从冰箱拿出来直接切边上就会裂开形状很难看建议切成5mm的厚片

STEP12、烤箱165度预热10分钟的均匀的摆放在托盘里间要留有一定距离上下火165度放在中层烤20分钟最后5分钟烤箱烤另外托盘下最接一个托盘抹茶底部容易糊容易有苦味这一步很重要

STEP13、登登刚烤好的饼干都是有点软的待饼干变凉以后就酥脆了这是我烤好的整整一盘子非常好吃

STEP14、如果配上一杯茶或者一杯咖啡就是幸福的一天