STEP1、花生烤熟,去皮(建议买小颗粒的花生,把芝麻和花生混合均匀,然后烤箱里继续保温
STEP2、白糖倒入无水无油的锅里,炒至融化,用中小火,这一步会有点累哈,手酸,为了好吃的就坚持吧
STEP3、小火并且要不停翻炒,这样不会糊,也能更快融化
STEP4、糖融化均匀后,搅拌至拉丝状态
STEP5、倒入热的花生芝麻快速搅拌均匀,这一步也有点累哈,要把花生都裹上糖,这样不会散
STEP6、趁热整形好,用擀面杖擀平,或者压平
STEP7、趁热整形趁热切块,冷却后一切就掉渣
STEP8、公婆也说特别好吃的花生芝麻糖,0添加剂的,做好密封保存,尽快吃完