STEP1、材料如图

STEP2、酸奶放厨房纸巾纸巾里，包好滤水，是漏网和雪平锅

STEP3、为了缩短压的时间，放了一小碗水在上面，大概2小时就OK，如果放冰箱过夜就不需要压东西

STEP4、静置了两小时的酸奶，流出来的水还是很多的（因为家里的搅拌机很小，无法同时打酸奶和芒果，而打芒果还需要加一点点水，为了提高浓度，所以将酸奶变浓缩；如果搅拌机够大，可以不需要这样过滤，直接把芒果和酸奶打一起就好）

STEP5、黄油隔水融化

STEP6、消化饼直接在小包装里，用圆瓶子碾压，再倒入融好的黄油里拌匀

STEP7、在6寸的活底蛋糕模里压紧实，放冰箱冷藏

STEP8、芒果分类切好，放搅拌机里打成泥

STEP9、跟酸奶搅拌均匀，如果有颗粒可以过一下筛

STEP10、吉利丁片提前泡1分钟

STEP11、牛奶小火加热，把泡好的吉利丁片加入其中，搅拌融化，再加入白糖和炼奶

STEP12、把煮好的奶（牛奶吉利丁片糖炼奶）倒入拌匀的芒果酸奶泥里面，混合均匀，倒入铺了饼干底的模具里

STEP13、洒上芒果颗粒，放冰箱冷藏4小时以上