香辣花甲
小提醒
配料
- 干辣椒 （一小把）
- 蒜 （一头）
- 姜 （七八片女生的小拇指大小）
- 白糖 （一勺）
- 啤酒 （1.5瓶）
- 花甲 （四斤）
- 麻辣香锅底料 （1包）
- 洋葱 （1个）
做法步骤
STEP1、花甲提前一夜用海盐泡好，(如果是白天泡可以隔一会儿搅动一下，便于它们把沙子和脏物吐得更干净。)然后清水冲洗几遍把外面清洗干净。接着冷水开火放入花甲焯水，待花甲全部开口捞出备用。葱姜蒜干辣椒切好备用。
STEP2、热锅倒油（推荐大豆油，菜籽油易串味，半热倒入麻辣香锅底料，搅拌出红油倒入葱姜蒜爆香
STEP3、倒入花甲翻炒半分钟，接着倒入啤酒，一勺糖，盖起来煮十分钟左右(中间要搅拌呦，要不然上面没被汤汁盖住的花甲不入味)。
STEP4、十分钟后加入两勺花椒油，煮两分钟，稍微搅拌一下，即可出锅享用啦
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇